中 村 一 也 五 寸 モ ー ル 皿

　　　　　　　　　　　　　　  中村一也　　五寸モール皿

（直径　１５cm　　深さ　２、５cm）

三重県伊勢市二見の地で再生ガラス器を吹く中村さん。
地元のサイダー瓶を溶かし、再び坩堝（るつぼ）へ向かう中村さん。

表側は料理が盛りやすく つるり と素っ気なく、裏側は高台部分以外に強いモールが入って、渦（うず）をかたち留（とど）めたようなガラス銘々皿です。

夏野菜をさっと煮て冷やし、ポン酢と鰹節をかけたものや・・・お洒落さんはカプレーゼなんてサマになりそうです。